Łuskane PISTACJE DOP CAMUTO to prawdziwy rarytas dla każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej. Pochodzą wyłącznie z pierwszych zbiorów, zwane "fiorone" najwyższej jakości zielonych pistacji rosnących na terytorium wulkanu Etna. Łuskane pistacje doskonale sprawdzą się jako dodatek do wszelakich potraw zarówno słonych jak i słodkich albo jako zdrowa przekąska. Ciesz się wyjątkowym aromatem pistacji z Bronte DOP i poczuj zupełnie nowy wymiar smaku niezależnie od tego, co planujesz przygotować, wykorzystasz w swojej kuchni na mnóstwo sposobów!
PISTACJA z Bronte DOP
Różni się słodkim smakiem i intensywnym aromatem. To zupełnie inny wymiar smaku pistacji, a intensywność robi duże wrażenie. Pistacja z Bronte charakteryzuje się wydłużonym kształtem i fioletowym kolorem na zewnątrz oraz jasnozielonym wnętrzem, dzięki bardzo wysokiej zawartości chlorofilu. Zielone pistacje z BRONTE DOP , są w limitowanej produkcji ponieważ rośną na małym terytorium wulkanu Etny, gdzie znajdują swój idealny na świecie mikroklimat - ziemia wulkaniczna, wiatry morskie, słońce i łagodna zima.
Sekret jakości zielonego złota tkwi w połączeniu między rośliną a szczególnymi cechami glebowymi jak optymalne temperatury, gleba lawy pokryta korzeniami, zwana "sciara", która w połączeniu z popiołem wulkanicznym Etny umożliwia bujny wzrost rośliny
Zastosowanie:
dekoracyjnie do słodkich wypieków, do makaronów, jako przekąska
Dodatkowe:
PISTACJA DOP - limitowana produkcja
Nie zawiera: konserwantów ani mieszanek pistacji
Przechowywanie: 5 - 18 stopni C; 2 miesiące po otwarciu;
Shelf life: 2 lata
Pochodzenie surowców: drzewka pistacji od 3 pokolenia z plantacji Federico Camuto
Zbiory: ręczne, wrzesień 2021, 830m.n.p.n
