Twój koszyk:

Koszyk jest pusty

Szukaj:

  • Start
  • Oferta
  • ZESTAW oliw smakowych metodą infuzji na zimno

ZESTAW oliw smakowych metodą infuzji na zimno

140,00 zł
0,14 zł / ml
Poj.: 1000 ml


1 sztuka
+

Informacje

95% oliwa z oliwek extra vergine, 5% odpowiednik smakowy
Tłoczona na zimno mechanicznie
0,2%
Zielono żółtawa barwa, mętny
Delikatny zapach odpowiednika smakowego
Wyczuwalny odpowiednik smakowy
Oliwy FRANTOIO EMANUELE

ZESTAW OLIW SMAKOWYCH AROMATYZOWANE METODĄ INFUZJI NA ZIMNO:

- ZAWIERA OLIWY 250ML aromatyzowane: CZSONEK, CHILI, BAZYLIA oraz BIAŁA TRUFLA 

Infuzja na zimno, to naturalny proces aromatyzowania oliwy, który nie wpływa na jakość lub na zdrowe walory organoleptyczne zawarte w oliwie z oliwek. Infuzja trwa ok. 2 miesiące zanim oliwa pochłonie zapachy, smaki i aromaty. Następnie owoce zostają usunięte z dna (inaczej musiałaby przejść proces stabilizacji co nie jest naturalnym procesem, który mocno wpływa na jakość finalnego produktu ponieważ odbywa się w podwyższonych temperaturach).

Zbiór oliwek odbywa się na wysokości 800m.n.pm, w okolicach wulkanu Etna, skąd czerpią cenne minerały z żyznej ziemi. Oliwki gatunku Nocellara Etnea są starannie ręcznie zbierane i tłoczone w ciągu 24 godzin od zbioru, w dawnej prasie mechanicznej.

Zastosowanie:

sałatki, ryby, mięsa, pizza. 

Dodatkowe:

Dozownik na szyjce butelki 


Nie zawiera: mieszanek

Przechowywanie:  5 - 20 stopni C;  6 miesięcy po otwarciu

Shelf-life: 24 miesięcy 

Pochodzenie surowców: oliwki z własnego gaju producenta (Etna). Warzywa z Sycylii

Zobacz także:

Wyników 1 - 2 z 2