Twój koszyk:

Koszyk jest pusty

Szukaj:

Oliwa z oliwek extra vergine Guglielmi - Czosnek

42,00 zł
0,17 zł / ml
Poj.: 250 ml



Dostępność: 6 szt.
+

Informacje

96% oliwa z oliwek extra vergine, 4% dziki czosnek
Niefiltrowana
0,25%
Zielono-żółtawa, mętna, mało przejrzysta
Delikatny, czosnkowy
Przyjemny, wyczuwalny dziki czosnek
Oliwy
Zbiory w listopadzie

Tym, co czyni tę oliwę z oliwek wyjątkową, jest jej niepowtarzalny, bardzo przyjemny a zarazem delikatny posmak czosnku. Oliwa charakteryzuje się średnią gęstością i niską kwasowością.  Świetnie nadaje się do wszelkich delikatnych potraw, w których pragniemy zachować oryginalny aromat, takich jak przystawki, ryby, mięsa i pizza.

Infuzja na zimno, to naturalny proces aromatyzowania oliwy, który nie wpływa na jakość lub na zdrowe walory organoleptyczne zawarte w oliwie z oliwek. Infuzja trwa ok. 2 miesiące zanim oliwa pochłonie zapachy, smaki i aromaty. Następnie owoce zostają usunięte z dna (inaczej musiałaby przejść proces stabilizacji co nie jest naturalnym procesem, który mocno wpływa na jakość finalnego produktu ponieważ odbywa się w podwyższonych temperaturach).

Zbiór oliwek odbywa się w Apulii, jest to oliwa kategorii PREMIUM - rzemieślnicza

Zastosowanie:

sałatki, ryby, mięsa, pizza. 

Dodatkowe:

Dozownik na szyjce butelki 


Nie zawiera: mieszanek

Przechowywanie:  0 - 30 stopni C;  4 miesiące po otwarciu

Shelf-life: 24 miesięcy 

Pochodzenie surowców: oliwki z Apulii (coratina)