Sos Ligurysjki to wielki klasyk kuchni liguryjskiej z wszystkimi, tradycyjnymi smakami tego wybrzeża. Sos liguryjski La Gallinara przygotowywany jest z świeżych pomidorów, oliwy z oliwek extra vergine z pierwszego tłoczenia, oliwek taggiasche które również mamy w sprzedaży jako liguryjski speciał i kaparów.
Zastosowanie:
Niezwykle uniwersalny, nadaje smak i zapach wszystkim potrawom, w których wykorzystuje się sos na bazie pomidorów, ale sprawdza się również znakomicie w mniej oczywistych połączeniach. Doskonały jako dodatek do makaronu lub risotto, znakomicie nadaje się też do gotowanych mięs i ryb.
Nie zawiera: konserwantów, barwników, oleju palmowego
Przechowywanie: 0 - 30 stopni C; 14 dni po otwarciu, zalać cienką warstwą oliwy, w lodówce
Shelf-life: 24 miesięcy
Pochodzenie surowców: Pomidory z Apuli, oliwi Taggiasche z Ligurii,
